เมื่อ พ.ศ. 2544 คุณแม่แสงดี เผ่ากันทะ รวมกลุ่มกับแม่บ้านในพื้นที่ตำบลหนองหล่ม อำเภอดอกคำใต้ จังหวัดพะเยา ก่อตั้งเป็น "กลุ่มแม่บ้านแปรรูปครีมมะขาม"

คุณแม่แสงดีได้นำภูมิปัญญาท้องถิ่นมาพัฒนาผลิตภัณฑ์ เพื่อเสริมสร้างอาชีพและรายได้ให้แก่ชุมชน และเพิ่มมูลค่าให้กับพืชสมุนไพร ได้รับโอกาสเข้าร่วมโครงการ OTOP และได้รับคัดสรรเป็นผลิตภัณฑ์ ระดับ 5 ดาว สร้างมูลค่าจนติดตลาดและเป็นที่รู้จักอย่างแพร่หลายจนกระทั่งทุกวันนี้

​​​

​